Meniul Zilei

Carne de porc, usturoi, ceapă, mărar / Pork meat, garlic, onion, dill

Carne de porc și vită, cimbru, boia, usturoi / Pork and beef meat, thyme, paprika, garlic

Mămăligă, brânză telemea de vacă, smântână, pesmet / Polenta, feta cheese, sour cream, breadcrumbs

Carne de porc, orez, foi de viță / Pork meat, rice, vine leaves

Sardine, pastă de ardei copt, ceapă roșie, oțet / Sardines, roasted pepper paste, red onion, vinegar

Oase de vită, vrăbioară de vită, ceapă, hrean, usturoi, pătrunjel, oțet / Beef bones, beef sirloin, onion, horseradish, garlic, parsley, vinegar

Fasole, ceapă, morcov, usturoi, jumări din carne de porc / Beans, onion, carrot, garlic, pork cracklings

3 jumătăți de ou, pastă din jumări, ceapă roșie murată, pastă de ardei copt, castravete murat / 3 half-eggs, pork cracklings paste, pickled red onion, roasted pepper paste, pickled cucumbers

Jumări din carne de porc, ceapă roșie / Pork cracklings, red onion

Vinete coapte, ceapă roșie / Roasted eggplant, red onion

Carne de vită, cartofi, morcov, țelină, castraveți murați, gogoșari în oțet, maioneză / Beef meat, potato, carrot, celery, pickled cucumbers, pickled peppers, mayonnaise

Icre de crap, icre de știucă, ceapă roșie, pâine prăjită / Carp roe, pike roe, red onion, toasted bread